* 레시피 협력 : ANA 크라운 플라자 호텔 오사카
탄두리 치킨 구이
- 재료2~3인분
- 닭 봉 2개, ★요구르트 100g, ★미소 된장 25g, ★카레 가루 10g, ★꿀 15g, ★소금 10g, ★간장 10g, ★마늘(다진 것) 5g, ★생강(다진 것) 5g, ★고추 적당량, 파슬리 적당량, 방울 토마토 3개, 상추 적당량
- 조리방법5분
- 1.닭고기는
세척 후 여분의 수분을 닦아낸다.2.★의 재료를
모두 섞어 닭고기를 2시간 동안
절인다.3.닭고기는
껍질을 아래로 하여 그릴러 눈금 2로 20~25
분,
뒤집어서 15~20
분 굽는다.4.파슬리,
방울
토마토,
상추를 장식해
완성 한다.
