* 레시피 협력 : ANA 크라운 플라자 호텔 오사카
버섯을 곁들인 연어구이
- 재료2인분
- ★버섯(여러 종류 섞어서) 130g, ★레몬 주스 조금, ★화이트 와인 2작은 술, ★버터 10g, 연어 휠레(손가락 크기 정도) 6장, 소금·후추·간장 조금, 마요네즈 적당량
- 조리방법30분
- 1.★을 내열 용기에 넣고 그릴러의 눈금 4에서 10분 정도 가열한다.2.소금, 후추, 간장으로 버섯에 간을 한다.3.버섯 위에 연어를 얹고 마요네즈를 뿌려 그릴러의 눈금 4에서 노릇하게 구워낸다.
