* 레시피 협력 : ANA 크라운 플라자 호텔 오사카
아보카도 햄 그라탕
- 재료2인분
- 아보카도 1개, ★다진 샬롯 20g, ★다진 햄 40g, ★마요네즈 20g, ★피자 소스10g, 모짜렐라(피자 용 치즈도 가능) 40g, 소금·후추 적당량
- 조리방법15분
- 1.아보카도를 반으로 나눈다. 주위를 2cm 정도 남기고 숟가락으로 속을 파준다.2.아보카도 과육과 ★의 재료를 함께 섞어 준다.3.1의 아보카도에 소금과 후추를 뿌리고 2로 속을 채워 플레이트 위에 놓고 그릴러 눈금 4에서 5분 굽는다.4.3위에 모짜렐라 치즈를 올리고 그릴러 눈금 5에서 노릇하게 구워지면 접시에 담는다.
